Koch (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch (m/w/d) Koch (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch (m/w/d)Gastronomie Wagner e. K.VollzeitTeilzeit (Nachmittag, Abend)Wertheim am Mainab sofortHeuteStellenbeschreibung

Wir suchen mehrere
Köche (m/w/d)
Vollzeit 40h/Woche, Teilzeit nach Absprache
Lokal: Gasthaus „Zum Ochsen“ in Wertheim, für die "Försterklause" und "Löwen Biergarten"
Deutsche Küche, Gastraum, Nebenraum, Innenhof, Außenfläche
Kein Ruhetag, Küchenöffnungszeiten:
Hauptsaison 11:00 Uhr - 15:00 Uhr 17:00 Uhr - 21:00 Uhr (+1h bei Bedarf)
Nebensaison 11:30 Uhr - 14:00 Uhr 17:00 Uhr - 21:00 Uhr

Aufgaben

Zubereitung von Speisen nach vorhandenen Rezepten
Erstellen, Zubereitung und deklarieren von Tagesgerichten Preisgestaltung
Bestandsaufnahme, Bestellung und Verräumen von Waren
Erarbeitung von Speisekarten inkl. Deklarationen (Sommer & Winterkarte) Preisgestaltung
Anweisungen an Beiköche und Küchenhilfen
Einhaltung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Voraussetzungen

Eigenverantwortung, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Sauberkeit
Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln, bestenfalls in der Gastronomie (Quereinsteiger möglich)
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten

faire, leistungsorientierte Bezahlung mit Zuschlägen (Nacht, Son.- und Feiertags)
ein dynamisches Team, tolles Betriebsklima
Mehr freie Wochenenden und Feiertage als in anderen Gastronomiebetrieben üblich gerechte Trinkgeldverteilung / Prozentuelle Aufteilung - Bereichsübergreifend
ArbeitsorteKarte anzeigen