Koch Chef de partie & Demi-Chef de partie m|w|d

Was uns ausmacht:

• ein motiviertes und eingespieltes Team
• ein freundschaftliches Arbeitsklima mit flachen Hierarchien in einem einen familiengeführten Betrieb
• Bio- und Schmeck-den-Süden-Zertifizierte Küche
• abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Schwerpunkten à la carte, Tagungsbereich und Familienfeiern

Was wir Ihnen bieten

• soziale Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• leistungsgerechte Vergütung
• Tankgutschein
• flexible Arbeitszeitmodelle
• feste freie Tage nach Absprache möglich
• garantierter Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr
• bis zu 30 Urlaubstage, nach Betriebszugehörigkeit
• vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterevents (wie Weihnachtsfeier, Ausflüge,...)
• Mitarbeiterbenefits (bspw. Corporate Benefits)
• kostenfreies Mittagessen und Personalgetränke inkl. Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit
• digitale minutengenaue Zeiterfassung und Überstundenausgleich in Freizeit
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt am Betrieb und abschließbarer Raum für Fahrräder und Scooter
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Preise
• Rabatte auf die Übernachtung in den „Südweststerne-Hotels", Hotels der Burgenstraße e.V. und Top250 Tagungshotels

Ihre Aufgaben

• Bekochen unserer À-la-carte-, Bankett- und Tagungsgäste
• Verantwortlich für Ihren Posten als Chef de partie oder Demi-Chef de partie
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
• Anleiten der Küchenhelfer, Auszubildenden und Praktikanten
• Wareneingangskontrolle und Arbeiten unter HACCP-Standards

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Interesse an regionaler Küche
• Freude mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten, wo möglich sogar in BIO-Qualität
• Lust Neues auszuprobieren und Affinität für vegetarische und vegane Küche
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und selbständiges Arbeiten