Koch bzw. Ausbilder (m/w/d) in Vollzeit für ab sofort

Sie arbeiten gerne mit und für Menschen und suchen eine sinnstiftende Aufgabe in einem kollegialen und wertschätzenden Umfeld? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Die Gesellschaft zur beruflichen Förderung Aschaffenburg mbH (GbF) ist ein traditionsreicher und innovativer führender Dienstleister der beruflichen Bildung und am Bayerischen Untermain (Stadt und Landkreis Aschaffenburg, Landkreis Miltenberg) u.a. in den Bereichen SGB II / SGB III / SGB IX tätig.
Für unser Mitarbeiterrestaurant / unsere Lehrküche in Aschaffenburg-Strietwald suchen wir
für ab sofort einen Koch bzw. Ausbilder (m/w/d) in Vollzeit (39,0 Std./WO)

Ihr Aufgabenbereich

· Zubereitung und Verkauf der Speisen sowie alle damit verbundenen Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten
· Schulung und Betreuung der Teilnehmenden im genannten Fachbereich gemäß Lehrplan
· Wareneinkauf nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
· Qualitätskontrolle des Warenein- und -ausgangs
· Kassenführung
· Essensplanerstellung /regionale und nachhaltige Kost und Küche
· Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche
· Förderung einer positiven Arbeitshaltung und von Arbeitsfähigkeiten
· Bewirtungsvor- und Nachbereitungen bei internen Veranstaltungen
· Inventur

Wir bieten Ihnen

· eine positive Arbeitsatmosphäre durch wertschätzendes Arbeitsklima
· einen eigenverantwortlichen Aufgabenbereich
· eine modern ausgestattete Großküche und neu renovierte Mitarbeiterbistro und Kantine
· gute Einarbeitung und Einweisung
· kollegiale Teamarbeit
Was wir uns von Ihnen wünschen:
· Ausbildung als Koch (m/w/d)
· Ausbildereignung (AdA)
· wünschenswert die entsprechende Meisterausbildung
· konzeptionelle Kompetenz und Kreativität
· Freude am Vermitteln fachspezifischen Wissens an Jugendliche und junge Erwachsene
· im Rahmen des Lehrplans (gerne pädagogische Erfahrung)
· Gute Kenntnis zu Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich
· Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit
· Teamfähigkeit, Engagement, Zuverlässigkeit, Durchsetzungs- und Begeisterungsfähigkeit
Diese Stellenausschreibung hat Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: karriere@gbf-ab.de