Duales Studium Lebensmittelsicherheit (B.Sc.)

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Duales Studium Lebensmittelsicherheit (B.Sc.)

Im Studiengang Lebensmittelsicherheit (B.Sc.) durchläufst du ein dreijähriges, praxisintegriertes Bachelor-Studium, mit jeweils abwechselnd sechs theoretischen und sechs berufspraktischen Studienabschnitten im 3-monatigen Wechsel. So kannst du die theoretischen Inhalte direkt in der Praxis anwenden. Nach 3 Jahren beendest du das Studium mit dem Abschluss „Bachelor of Science“.

Dauer der Ausbildung

3 Jahre

Hochschule

Berufsakademie Plauen

Ausbildungsinhalte

Ausbildungsinhalte während der Praxisphasen:

• Bearbeitung von Fachthemen in den Abteilungen Produktentwicklung, Forschung, Lebensmittelrecht und QualitätEigenständige Planung und Umsetzung von Projekten im Bereich Lebensmittel
• Schwerpunkte im Studiengang, u.a.:

Naturwissenschaftliche Grundlagen, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelchemie, Recht und Lebensmittelrecht, Qualitäts- und Innovationsmanagement, Produktentwicklung

Voraussetzungen

• schulisch:Fachabitur oder Abitur mit guten Noten in den Fächern Mathe, Chemie & Physik
• persönlich:hohe Einsatzbereitschaft, Gewissenhaftigkeit, gute Ausprägung der Geruchs-, Geschmacks- und Farberkennung, Affinität für Lebensmittel

Bewerbung

Bist du der richtige Kandidat (m/w/d)? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Diese sendest du per E-Mail an ausbildung@raps.com.
Für weitere Details steht dir Frau Fabienne Rosa unter der Telefonnummer 09221 807-136 zur Verfügung.

RAPS GmbH & Co. KG
Adalbert-Raps-Str. 1
95236 Kulmbach
ausbildung@raps.com
www.raps.com