Diätassistenten oder Diätkoch (m/w/d)

Diätassistenten oder Diätkoch (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Juliusspital suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
in Voll- und /oder Teilzeit (mit 25-30 Std./Woche) einen

Diätassistenten oder Diätkoch (m/w/d)

Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:

• Vor- und Zubereitung von Speisen und Diätkostformen (Einsatz Diätküche)
• Individuelle Kostabsprachen sowie praktische Umsetzung
• Verarbeitung von Lebensmitteln unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Durchführung von Endkontrollen am Speiseverteilband
• Reinigung und Desinfektion des eigenen Arbeitsplatzes
• Umsetzung aller gesetzlichen und hausinterner Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Diätetische Schulung und Anleitung der Mitarbeiter der Zentralküche
• Anleitung von Diätschülern/Innen in der praktischen Ausbildungsphase
• Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen

Arbeitszeiten:
Nach Dienstplan. In der Zeit von 05:30 - 14:12 Uhr; Dienst in der Regel an jedem zweiten Wochenende sowie an ca. der Hälfte der Feiertage pro Jahr.

Wir bieten

• eine gute Arbeitsatmosphäre in einem engagierten, motivierten Team
• einen interessanten und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem Schwerpunktkrankenhaus
• ein Entgelt nach TV-L und eine rein arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung
• verschiedene Benefits: z.B. Zuschuss zum ÖPNV, Jobradleasing, Parken zum Mitarbeiterpreis im Parkhaus am Standort Juliusspital, Corporate Benefits, Angebote im Betrieblichen Gesundheitsmanagement, Lebensarbeitszeitkonto

Sie bringen mit

• Ausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d), abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Diätkoch IHK (m/w/d) oder diätetisch geschulter Koch DGE (m/w/d)
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse in MS Office
• gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess?
Nicole Haas (Rekrutierung)
Tel.: 0931/791-7181
Sie haben fachliche Fragen zur Stelle?
Rüdiger Klein (stellv. Standortleiter Zentralküche)
Tel.: 0931/393-1289
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