Diätassistent/in

Als Diätassistent/in sind Sie Spezialist*in für richtige Ernährung. Sie betreuen, beraten und versorgen gesunde und kranke Menschen jeden Alters und in jeder Lebenssituation. Sie sind in Krankenhäusern, Reha-Zentren, und Beratungsstellen tätig und darüber hinaus auch in Bildungseinrichtungen und Fachgesellschaften aktiv, um Wissen über gesunde Ernährung zu verbreiten.

Ihre Aufgaben umfassen

• Begleiten kranker Menschen beim Umgang mit der richtigen Ernährung
• Individuelle Beratung rund um Ernährung und Diät
• Planen und Kalkulieren von Essensplänen und Zubereitung
• Vermitteln von aktuellem Ernährungswissen und praktischen Ernährungskompetenzen
• Organisieren und Anleiten in Küchen

Die Ausbildung bei der GGSD hat viele Pluspunkte:

Nah an der Praxis

Schulgeldfrei

Förderfähig durch die Agentur für Arbeit

Dauer und Kosten

Dauer: 36 Monate
Schulbeginn: jährlich im September
Kosten: Die Ausbildung ist schulgeldfrei. Es werden standortabhängige Material- und Prüfungsgebühren erhoben. Näheres erfahren Sie auf Nachfrage am Schulstandort.

Berufsabschluss

Die Ausbildung verleiht die Berufsbezeichnung: „staatlich geprüfte Diätassistentin“ bzw. „staatlich geprüfter Diätassistent“.
Weiterbildungsmöglichkeiten
Nach der Ausbildung stehen Ihnen viele Wege offen und es gibt zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:

• Diabetesberater/in, Diabetesassistent/in
• Ernährungsberater/in
• Adipositastrainer/in
• Verpflegungsmanager/in
• Zertifizierungslehrgänge: Allgemeine Pädiatrie, Stoffwechselkrankheiten, Adipositastherapie, Diabetes mellitus, Seniorenverpflegung, Allergologie, Enterale Ernährung, Gastroenterologie, Nephrologie, Parenterale Ernährung