Wir suchen Dich als Verstärkung für unser Team Ingredients!
Das Chemische Institut Burkon Partnerschaft ist ein freiberuflich tätiges Handelslabor mit Sitz in Nürnberg. Seit über 50 Jahren sind wir als familiengeführtes Unternehmen für unsere Kunden der kompetente Ansprechpartner in Sachen Food Analytics & Legal Consulting. Unser branchenübergreifender Kundenstamm, der von kleinen regionalen Lebensmittelunternehmen bis hin zu international agierenden Global Playern aus den Bereichen Produktion und Einzelhandel reicht, profitiert von unserem breiten Dienstleistungsportfolio. Dieses umfasst neben der chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchung von Lebensmitteln, die Erstellung von (Gegenproben-)Gutachten, das Krisenmanagement vor Ort und die kompetente lebensmittelrechtliche Beratung durch unsere sachverständigen Gutachter. Unser chemisch-analytisches Untersuchungsspektrum umfasst hierbei eine Vielzahl von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Rückständen und Kontaminanten in den unterschiedlichsten Matrices. Bei unseren Untersuchungen greifen wir auf hochmoderne Analysengeräte und state-of-the-art-Methoden zurück.
Zur Erweiterung unseres Teams Ingredients suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Chemielaboranten oder Chemisch-technischen Assistenten (m/w/d). Die beschriebene Stelle ist ausschließlich in Vollzeit (40 Stunden pro Woche) ab 01.03.2025 verfügbar und - nach einer Befristung während der Einarbeitungszeit - unbefristet ausgelegt.
Was wir Dir bieten
In unserem attraktiven Arbeitsumfeld bieten wir Dir verschiedene Aufgabenschwerpunkte an. Deine Haupttätigkeit umfasst die termingerechte Vorbereitung und Durchführung von nasschemischen, immunologischen und enzymatischen Analysen in verschiedenen Lebensmittelmatrices. Dazu zählen unter anderem die Bestimmung der Nährwerte (Energie, Gesamtfett, Zucker, Rohprotein, Ballaststoffe, Asche und Trockenmasse) sowie die Analytik weiterer Inhaltsstoffe und Parameter (ätherische Öle, Fettkennzahlen, Fruchtsäuren, etc.).
Die eigenverantwortliche Auswertung und Dokumentation von Analysenergebnissen zählt ebenso zu Deiner täglichen Routine, wie die regelmäßige Gerätewartung und Mitwirkung an Ringversuchen. Zur stetigen Erweiterung unseres Analysenspektrums beteiligst Du Dich mit dem Team an der Entwicklung neuer Methoden und deren Validierung sowie an der arbeitstäglichen Durchführung und Dokumentation von qualitätssichernden Maßnahmen gemäß internationaler Norm DIN EN ISO/IEC 17025:2018.
In unserem Unternehmen pflegen wir flache Hierarchien und einen direkten fachlichen und persönlichen Austausch in allen Bereichen. Du erhältst nach einer umfangreichen Einarbeitung die Möglichkeit Dich innerhalb des Unternehmens persönlich und fachlich entsprechend Deinem Anspruch zu entfalten und Dich stetig weiterzuentwickeln.
Dein Anforderungsprofil
Wir suchen motivierte und qualifizierte Mitarbeiter mit einem stark ausgeprägten Dienstleistungs- und Qualitätsdenken. Dies bedeutet, dass Du über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant / CTA (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation (Quereinsteiger) verfügst. Du bist mit den Arbeiten in einem Labor vertraut und arbeitest organisiert mit einem guten Zeitmanagement. Deine Arbeitsweise würdest Du als sehr sorgfältig, zügig und selbstständig beschreiben und Du besitzt eventuell erste Berufserfahrung in einem analytischen Labor (Vorteil, aber kein Muss). Du bist teamfähig, motiviert, belastbar und flexibel? Kommunikationsstärke und Kundenorientierung sind für Dich selbstverständlich? Du hast einen hohen Anspruch an die Qualität Deiner Arbeit?
Dann bist Du die ideale Unterstützung für unser Team!
Wie läuft Dein Bewerbungsverfahren ab?
- Sende Deine vollständige, aussagekräftige Bewerbung einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail.
- Wir laden Dich nach Prüfung Deiner Bewerbungsunterlagen zu einem ersten Kennenlernen in unser Institut ein und zeigen Dir unsere Räumlichkeiten. Im Anschluss bieten wir Dir einen Probearbeitstag an, bei dem Du unser Team kennenlernen und die tägliche Routine miterleben kannst.
- Anschließend geben wir Dir ein Feedback und Bedenkzeit, ob Du Dir eine Mitarbeit in unserem Team vorstellen kannst.
- Falls es Dir gefallen hat, laden wir Dich zu einem weiteren Gespräch ein, besprechen die Vertragskonditionen mit Dir und heißen Dich bald darauf herzlich willkommen!
Interessiert? Wir freuen uns auf Deine vollständige, aussagekräftige Bewerbung einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail an:
bewerbung@institut-burkon.de
