Chef de Partie (Jungkoch) (m/w/d)

Im April eröffnen wir in Gunzenhausen unser Restaurant "Lighthouse" mit deutsch-fränkischer Küche.
Zur Unterstützung unseres engagierten Küchenteams suchen wir dazu noch einen
Chef de Partie (Jungkoch) in Vollzeit oder Teilzeit (m/w).

Diese Aufgaben erwarten dich

• In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
• Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.)
• Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen
• Kochablauf optimieren
• Strenge Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
• Zur Erhaltung eines Klimas von reibungsloser und freundlicher Zusammenarbeit beitragen
• Anleitung von Küchenhilfen

Du hast Fragen zu unserem Jobangebot?
Du erreichst uns telefonisch unter 0175/7507331 oder per E-Mail an julia@lighthouse-gun.de