Beikoch/Mitarbeiter für unsere Großküche (m/w/d)

Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/speisenversorgung/ ) des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/cafeterien/ ) an verschiedenen Standorten.

Die Aufgaben

• Du arbeitest in verschiedenen Bereichen bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in unserer Großküche mit
• Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
• Du gehst mit Produkten sorgfältig um
• Du hältst dich an Hygienevorschriften
• Du übernimmst allgemeine Reinigungstätigkeiten

Das Know-how dafür

• Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Zusätzlich von Vorteil

• Du hast Kenntnisse im Bereich einer Großküche

Das bieten wir

• Geregelte Arbeitszeiten bis max. 15:00 Uhr im Rahmen eines feststehenden Dienstplans
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
• Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
• Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
• Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
• Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
• Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L inkl. Einmalzahlung und Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienst
• Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

Ansprechperson bei Fragen:
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649

Bewerbung an

Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen