24102 Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: 24102 Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d) 24102 Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)KopfbereichArbeitLebensmittelchemiker/in24102 Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)VollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Erlangenab sofortbefristet bis 31.08.2025GesternStellenbeschreibung

„One Health“ - dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte - so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur-)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!

Das Sachgebiet RK2 „Tier­arznei­mittel­rückstände“ sucht in Erlangen zum nächst­möglichen Zeitpunkt einen
Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Kennziffer 24102
Das Sachgebiet untersucht Proben tierischer Herkunft, wie unter anderem Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig, aber auch Urin und Plasma sowie Tränk­wasser chemisch auf Rückstände von Tier­arznei­mitteln. Das Untersuchungs­spektrum umfasst mast­fördernde Stoffe, Antibiotika, Anti­parasitika, Kokzidio­statika, Kortiko­steroide sowie Schmerz- und Beruhigungs­mittel. Die meisten Proben werden im Rahmen des Nationalen Rückstands­kontroll­plans (NRKP) untersucht.
Als Teil des LGL schützen Sie Verbraucherinnen und Verbraucher vor schädlichen Stoffen in Lebensmitteln.
VIELSEITIGE AUFGABEN, DIE SIE HERAUS­FORDERN
Sie sind für eine Laboreinheit mitverantwortlich, in der Lebensmittel und andere Produkte tierischer Herkunft auf Rückstände von Tier­arznei­mitteln untersucht und beurteilt werden
Sie bewerten die anfallenden Ergebnisse und verfassen, falls erforderlich, gutachterliche Befunde
Sie führen die Mitarbeitenden in allen fachlichen Belangen Ihres Arbeits­gebiets und verantworten die Umsetzung der Vorgaben, beispielsweise zur Proben­steuerung, zur Arbeits­sicherheit oder im Hinblick auf QS-Maßnahmen
Sie entwickeln eigenständig neue Methoden bzw. betreuen die Weiter­entwicklung bestehender Untersuchungs­verfahren und stellen deren QS-konforme Validierung sicher
Sie verfassen fachliche Stellung­nahmen im Rahmen Ihres Aufgaben­gebietes, wie z.B. zu Gesetzes­vorlagen, und arbeiten in Fachgremien mit
Sie betreuen Projekt- und Forschungs­arbeiten
EIN LEBENSLAUF, DER UNS ÜBERZEUGT
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Lebens­mittel­chemiker (m/w/d) mit dem Zweiten Staats­examen
Möglichst vorhandene Promotion
Umfangreiche Kenntnisse im chemisch-analytischen Bereich und möglichst auch in der instrumentellen Analytik
Umfassende lebensmittel­rechtliche Kenntnisse und idealerweise Erfahrung in der Beurteilung von Tier­arznei­mittel­rück­ständen
Gute EDV-Kenntnisse (z.B. Erfahrung mit einem LIMS, mit Geräte­steuerungs- und Auswerte­software von LC-MS/MS-Systemen und den üblichen MS-Office-Anwendungen)
Im Idealfall auch Berufserfahrung im Bereich der Rückstands­analytik
Eine gute Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift (umfassende Deutsch­kenntnisse [mindestens Sprachniveau B2 nach GER])
Der Umgang mit englischsprachiger Fachliteratur ist für Sie selbstverständlich
Sie sind hoch motiviert, zeigen Eigen­initiative und finden sich in einem Team gut zurecht
Sie sind in der Lage, eigen­verantwortlich zu arbeiten und zeichnen sich durch Ihr Organi­sations­talent aus
Sie sind bereit, auch über die Kern­aufgaben hinaus­gehende Tätigkeiten flexibel zu übernehmen
EIN UMFELD, DAS SIE BEGEISTERT
Flexible Arbeits­zeiten
Behördliches Gesundheits­management
Vereinbarkeit von Familie und Beruf
30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
Betriebliche Alters­vorsorge
Jahres­sonder­zahlung
Vermögens­wirksame Leistungen
Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
Sicherer Arbeits­platz
Ideenmanagement
Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
Kostenfreie Park­möglich­keit
Arbeitskleidung im Laborbereich
Nutzungsmöglichkeit einer E-Ladesäule
BESCHÄFTIGUNGS­VERHÄLTNIS / BEWERTUNG
Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 31.08.2025 befristeten tarif­rechtlichen Arbeits­verhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraus­setzungen in Entgelt­gruppe E 13.
Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.

BEWERBUNG

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne bis zum 30.06.2024 über unser Online­bewerbungs­portal. Weitere Informationen zum Bewerbungs­verfahren, die Bestand­teil dieser Ausschreibung sind, finden Sie eben­falls auf unserer Website.
Wir freuen uns auf Sie!
IHRE ANSPRECHPERSON
Für Fragen steht Ihnen Herr Dr. Hinkel, Tel. 09131 6808-2191, gerne zur Verfügung.
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